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5º ANIVERSARIO DE Ca_Fe Blog

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Muy buenos días !
Mañana martes 20 de febrero , este blog cumple cinco años.
Si lo pensamos bien , cinco años es mucho tiempo para un blog como este , que no tiene sponsors , ni comentarios , ni publicidad.
Más de una vez he estado a punto de tirar la toalla , pero mis ganas de expresarme , de mostrar lo que hago y de escribir , han echo que siga publicando cada semana.

Quería hacer algo especial y tengo que confesar , que grabé un video hace días , para contar la historia de este blog. A medida que iba editando el video , me iba gustando cada vez menos.
Así que al final , he decidido que voy a hacer una serie de posts especiales , donde os iré contando mi día a día.
Tengo un montón de cosas por hacer , como un cambio de look , recetas nuevas que quiero probar , viajes , excursiones , redecorar mi casa , etc.
Todo esto os lo iré contando cada semana , durante los próximos meses.

Espero que me acompañéis y os guste.

Para contaros todo esto , he creado una nueva sección :




Os gusta el…

EN MI ARMARIO : Mis compras invierno 2018

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Hola !
Cómo estáis ? Como ha ido el fin de semana ?

Espero que muy bien y que estéis todos con las pilas bien cargadas 💪🏻

Hoy os traigo un post sobre moda , ya que hacia mucho tiempo que no publicaba ninguno en la sección EN MI ARMARIO .

Os quiero mostrar las compras que he hecho en estos últimos días.
Hay cosas rebajadas y otras no , pero ya veréis que son precios económicos y prendas muy del día a día y combinables.
La verdad es que estoy muy contenta de las cosas que he encontrado , se puede decir que he tenido suerte , porque cuando vi las zapatillas que veis en la foto de abajo , que eran mi número y que solo costaban siete euros , no me lo pensé dos veces y las cogí .






Como veis son unas zapatillas en tonos marrones y dorados , con cordones y de caña alta.

Costaban 30 euros y estaban rebajadas a 7 euros.
Son de la tienda KIABI y cuando las compré yo , estaban en la sección de Rebajas y solo había este par.
En la misma tienda me compre este Jersey ↓ que no estaba rebajado , pe…

RECETA : CALÇOTS AL HORNO

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Muy buenos días ! Como lo prometido es deuda , después de no publicar post la semana pasada , hoy os traigo una súper receta.

Como ya empieza la temporada y el fin de semana tenia invitados a comer a casa , me lancé e hice una CALÇOTADA .

Para quien no lo sepa , los calçots son como una cebolla tierna mucho mas delgada y de sabor mas suave. Son originarios de Valls , en Cataluña , aun que hoy en día se cultivan en muchos mas sitios.






La verdad es que no las tenia todas conmigo , porque este es un plato que no se acostumbra a hacer en casa , a no ser que tengas una barbacoa.

Las veces que he comido calçots a sido en restaurantes y no sabia muy bien como podía hacerlos en casa y como quedarían. Miré varias recetas por internet , pero no acababa de estar convencida.
Consulté a mis compañeras de trabajo , y me aconsejaron , que la mejor manera de hacerlos es en el horno , aun que hay otras maneras de cocinarlos , como por ejemplo rebozados , pero yo quería hacer la receta tradicional y a…

RECETA : TRINXAT

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Hacia tiempo que quería hacer este plato. Por fin , el miercoles pasado fui a comprar todos los ingredientes y el domingo me puse manos a la obra.
Esta receta  , el trinxat , es un plato de montaña , de invierno y muy antiguo.

Es también un plato muy calórico , ya que la gente que vivía en las montañas , necesitaba algo muy caliente y con calorías para pasar el crudo invierno.

Este es un plato que a mi me gusta desde niña y que he tenido la suerte de poder comerlo en Piugcerdà , de donde es originario.

Aquí os dejo la receta del Trinxat. Espero que la hagáis , la probéis y que os guste mucho.

Ingredientes :
1 col , 3 patatas medianas , tocino ( carne mellada o cansalada ) unos 300 gramos , agua y sal.

Ponemos al fuego una olla grande con agua y una pizca de sal.

Mientras se calienta el agua , lavamos y cortamos la col , quitándole el tronco del centro.
Pelamos , lavamos y cortamos en trozos medianos las patatas.
Lo echamos todo en la olla. Lo dejamos a fuego medio-bajo una hora y medi…

RECETA : HUEVOS RELLENOS DE ATÜN

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Hola a todos !
Esta semana Ca_Fe Blog vuelve a los inicios , a su esencia.
Hoy os traigo una receta , por fin !
No se cuanto hace que publique la ultima receta , pero la verdad es que ya tenia ganas de volver a cocinar y de volver a publicar recetas.
Como siempre , las recetas que os enseño son sencillas , que cualquiera puede hacer , sanas , rápidas y sobre todo ricas.

La receta de esta semana , son unos huevos duros rellenos de atún.
Estos huevos pueden ser el acompañante perfecto de cualquier plato , tanto carne , pescado , pasta o verdura , o también pueden ser un buen entrante.
También son ideales para llevar , tanto si coméis fuera de casa o para hacer un picnic.

Espero que los hagáis y os gusten.

Ingredientes para 2 personas :
3 huevos , 1 lata de atún y mayonesa.

Ponemos un cazo con agua al fuego y echamos los huevos con cuidado de que no se rompan.
Los dejamos que hiervan y contamos diez minutos.

Cuando los huevos estén cocidos los retiramos del agua y dejamos enfriar.

Mientr…

CARTA A 2017

Querido 2017 :

Lo nuestro a terminado y si quieres que te sea sincera , me alegro.
Nuestra relación empezó con algunos problemas que ya arrastrábamos del pasado. A medida que fue pasando el tiempo , vinieron mas desilusiones , desencuentros y decepciones.
Los seis primeros meses fueron duros.
Yo no veía la salida a ese túnel en el que nos habíamos metido , pero tu me decías : " Se fuerte y ten esperanza. Todo llegará ."

Y tenias razón. Fui fuerte , constante y tuve esperanza y llegó algo muy deseado para los dos.
A partir de ese momento , todo fue tomando otro color. Ya veía la luz. El túnel ya no era tan oscuro.

Pasamos un buen verano y un buen otoño , pero en invierno , paso algo , no se exactamente que , que nos hizo distanciarnos.
Yo no tenia ganas de celebrar la Navidad , pero tu , como eres tan tozudo , me decías que si , que debíamos celebrar la Navidad , que este año seria diferente.
Pero te equivocaste.  Estas Navidades han sido tristes. Te lo dije y te lo repito ,…

VOLVER A SENTIR LA MAGIA DE LA NAVIDAD 

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Hola a todos !

Hoy vengo a contaros , de manera resumida , mi relación con la navidad 🎄 a lo largo de mis 38 años.

Tengo vagos recuerdos de las navidades de mi infancia. Recuerdo que para mi el día más triste era el de fin de año. Mis padres , mi hermano y yo nos quedábamos los cuatro solos en casa , cenábamos y esperábamos a las doce a que tocaran las campanadas en la tele. Comíamos las uvas y a las doce y media ya estábamos en la cama.

Así han sido la mayoría de mis finales de año.

Cuando empecé a ser más mayor , once o doce años , recuerdo que para mí la navidad era una tortura.

Íbamos toda la familia al pueblo , veía a gente que casi no conocía y los mejores regalos se los llevaba mi prima.

En esa época creo que fue cuando empecé a odiar la navidad.

Los reyes magos no me traían nunca lo que pedía.

A los veinte ya empecé a comprarme mis propios regalos , aún que mi poder adquisitivo no me daba para mucho.

Empecé también a salir la noche de fin de año.

Seguía “odiando” el día de re…