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Mostrando entradas de junio, 2013

Ensalada de patata con salsa de yoghurt

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Os enseño una rica ensalada muy completa para comer en verano.

Necesitamos: 3 patatas medianas, 2 huevos, 1 cebolla, un bote de alcachofas en conserva y habas tiernas o congelada . Para la salsa: 1 yogurt natural, zumo de limón , aceite, ajo y orégano . Ponemos a cocer, con agua y sal , las patatas , las habas y los huevos .
Cuando este todo cocido , lo dejamos enfriar y cortamos las patatas a trozos medianos, y los huevos a cuartos. Escurrimos las alcachofas y también las cortamos a cuartos. La cebolla la picamos finita.
En una fuente disponemos todos los ingredientes: las habas, los trozos de patata, las alcachofas cortadas , la cebolla y los trozos de huevo.
Para hacer la salsa, en un bol vertemos el yogurt, picamos muy finito el ajo y lo incorporamos. Ponemos un chorrito de zumo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Removemos bien y espolvoreamos un poquito de orégano.
Todos los ingredientes de la salsa son al gusto de cada uno. Id probando y podéis poner más ajo, o más limón .…

Fotos

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Os pongo un par de fotos que he hecho esta tarde, para que me veáis lo guapa que soy jajajaja 😂
Mañana nueva entrada en el blog... Una receta rica , como todas las que pongo 😉 Hasta mañana.

Us posso un parell de fotos que he fet aquesta tarda, perquè veieu lo guapa que soc jajaja 😂
Dema nova entrada al blog... Una recepta molt bona, com totes les que posso 😉 Fins dema.





PENSAMENTS

A vegades penso en que hagués passat si en lloc de fer una cosa , hagués fet una altre.
O en lloc de conèixer una persona , hagués conegut a una altre.

A vosaltres no us passa, que us pregunteu : Que hagués passat si...?

Per exemple: Que estaria fent jo ara si no hagués tingut a la meva filla?  O si la hagués tingut amb una altre persona?

Moltes vegades intento imaginar-me com seria la meva vida si hagués fet les coses diferents de com les he fet en realitat.Si realment hagués fet el que volia fer.
Als 18 anys m´hagues agradat anar a estudiar anglès a Anglaterra,però no ho vaig fer...

M´hagues agradat casar-me,ja fa temps.Encara no ho he fet...

M´hagues agradat estudiar la carrera de magisteri...

M´hagues agradat viatjar més...

Ara el que estic intentat, es fer tot allò que vull fer.Peró si no tens gent al voltant que cregui en tu , i que t´animin i t´ajudin, es molt difícil.No dic impossible, però costa molt més.