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Mostrando entradas de diciembre, 2013

TARTA DE QUESO CON FRAMBUESAS

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Hola! Como va la navidad? Habéis comido mucho?
Y de regalos que? Espero que pocos pero buenos jejejeje
Hoy os traigo otra versión de tarta de queso. Esta vez haremos una tarta de queso a la que le añadiremos frambuesas.



Es muy fácil y esta es más ligera que las otras que ya os he enseñado , osea que es idea para hacer de postre 
después de una comida abundante o como merienda.


INGREDIENTES:
1 tarrina de 300 gramos de queso de untar , 2 cucharadas soperas de harina , 100 gramos de azúcar , 3 huevos , ralladura de limón , una pizca de azúcar avainillado ( opcional) y un puñado de frambuesas frescas.

En un bol vamos a echar el queso de untar y con unas barillas lo vamos a trabajar un poco para que se reblandezca. Incorporamos el azúcar y lo mezclamos bien.
En otro bol echamos los tres huevos , los batimos bien y los echamos en el bol del queso y el azúcar.
Mezclamos todo bien de nuevo.
Con un tamizador o colador vamos echando la harina poco a poco.Seguidamente la ralladura de limón y el azúcar ava…

YO RECOMIENDO : MOLDES DE SILICONA

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Hola a todos! Hoy quiero recomendaros los moldes de silicona.
En los últimos años se han puesto muy de moda y se pueden encontrar casi en cualquier hipermercado , bazar oriental o tiendas de menaje del hogar.

No suelen ser muy baratos , pero son muy duraderos , se limpian fácil y no se rompen.


Hay de muchas formas e incluso hay tartaletas individuales
para hacer madalenas.


Supongo que ya los conoceréis , pero si no es asi , con este post 
espero ayudaros.

Hay varias tiendas que tienen estos moldes  donde calidad-
precio son muy recomendables.

- El corte Inglés
- Ikea
- En Ferreterías

Y también los podéis encontrar en tiendas online :

- Lightinthebox
- Lékué

Donde compráis vosotros los moldes? Si conocéis una tienda 
donde vendan moldes buenos , bonitos y baratos dejad un comentario.

Espero que os haya sido de ayuda este post.
Gracias por leerme!

ENSALADA DE BROCOLI

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Hola a todos! De nuevo os traigo una receta de esas sanas , sanas , que sirven para desengrasarnos un poco de todos los excesos navideños.
Es una ensalada con cuatro ingredientes y puede ir aliñada simplemente con aceite o podemos acompañarla de una salsa.

INGREDIENTES :
1 brócoli , 1 cebolla tierna , un puñado de almendras , queso FETA , aceite , sal , pimienta negra y una pizca de pimentón dulce.

Cogemos el brócoli , le cortamos los troncos y separamos las ramas.
Lo ponemos a cocer al vapor 5 minutos. Tiene que quedar crujiente.
Seguidamente cortamos la cebolla a rodajas y el queso a trozos pequeños.

En un bol vamos a mezclar todos los ingredientes , el brócoli , el queso , la cebolla y las almendras.
Lo aliñamos a nuestro gusto con sal , aceite y pimienta y lista!



Como os decía podéis hacer una salsa , que para acompañar esta ensalada le va muy bien.
INGREDIENTES:
4 cucharadas soperas de mostaza , 1 cucharada sopera de mayonesa , unas gotas de zumo de limón y una cucharadita de aceite de oliv…

PRODUCTO DESTACADO: SERUM (3)

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Buenos días! Hoy os quiero enseñar un producto para el pelo que ha sido mi último descubrimiento.
Se trata del este:



Serum reparador de PANTENE PRO V
Sirve para reparar las puntas abiertas , ayuda a alisar el pelo y para evitar el encrespamiento del cabello.
Es de textura oleosa pero se absorbe en 
seguida , no es nada pegajoso y el pelo queda suelto y brillante.

Creo que sirve para todo tipo de pelo porque yo lo tengo algo graso , sobretodo en las raíces , pero tengo las puntas secas y solo me lo aplico de medios a puntas , sin tocar la raíz.

Lo compré en Carrefour y me costo 3,15€.
Calidad - precio muy bueno.
Estoy encantada con este producto!



Y vosotras que serum usáis?
Habéis probado este?
Dejadme vuestro comentario. Gracias!

ENSALADA "TEMPLADA"

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Hola a todos! Como van los preparativos navideños?
Yo la semana antes de navidad intento comer lo más sano posible y suprimir los dulces y los embutidos , ya que en los próximos días será un no parar de comer.

Estos días estoy cenando una ensalada "templada" que me he inventado.Haber que os parece :

INGREDIENTES: (por persona)
Lechuga o los brotes verdes que más os gusten , 3 champiñones , un trozo de pimiento rojo , 1 ajo , unas hojas de cilantro , un poco de sal y un poco de aceite de oliva.

Primero cogemos los champiñones , los lavamos y los cortamos a laminas.Hacemos lo mismo con el trozo de pimiento rojo y tambien cortamos el ajo a laminas finas.

Ponemos una sartén al fuego y echamos un poco de sal en la base.
Cuando este caliente echamos todas las 
verduras a la sartén , echamos una cucharadita 
de aceite y dejamos que se vayan cociendo a 
fuego lento.

Cuando las verduras ya estén cocidas echamos las hojas de cilantro , damos un par de vueltas más y retiramos del fuego.

En un plat…

MANTECADOS " NEVADITOS "

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Hola! Hoy os traigo otra receta de Navidad , unos mantecados caseros muy fáciles de hacer y que salen riquísimos. Y se llaman" nevaditos " porque van cubiertos de azúcar glas por encima.
Es un típico dulce de Navidad.

TRUCO PARA UNA TORTILLA DE PATATAS MAS LIGERA

Hola a todos! Hoy os voy a contar mi truquito para que la tortilla de patatas sea un poquito más ligera y más sana.
Consiste simplemente en substituir el aceite por agua.
Es decir , cuando vayamos a cocinar las patatas , en vez de poner aceite en la sartén para freírlas , vamos a poner agua y así se van a hervir en vez de freír.

Yo lo que hago es cuando tengo las patatas cortadas , pongo la sartén en el fuego , echo un par de cucharadas de agua , echo las patatas , le echo por encima un chorrito de aceite y una pizca de sal y luego más agua hasta cubrir las patatas.
Lo tapo con una tapadora y lo dejo cocer removiendo de vez en cuando.
Cuando las patatas estén bien cocidas y se 
haya evaporado todo el agua seguimos haciendo la tortilla como de costumbre.

De esta manera las patatas quedan tiernas pero sin exceso de aceite y eso siempre 
resulta más saludable.

Espero que os haya gustado este truco , que lo llevéis a la práctica y que os gusta esta nueva manera de hacer la tortilla de patatas.

Grac…

CALZONE VEGETAL

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Hola a todos ! Que tal?
Como veis en el titulo hoy os traigo una Calzone.
Ya sabéis , una pizza cerrada o una empanadilla gigante jajaja
Se puede hacer de cualquier cosa. Lo que más os guste.
Os cuento como la hago yo.

INGREDIENTES:

Para el relleno:

Una bolsa de espinacas frescas ( también pueden ser congeladas) , un pimiento rojo , una cebolla tierna , Mozarela o cualquier queso que tengáis por casa también vale , aceite y sal.

Para la masa:

Una taza y media de harina ( son unos 300 gramos +- ) , 
media taza de agua , dos cucharadas soperas de aceite
de oliva , levadura fresca para pan y unacucharadita de sal.


Primero de todo vamos a poner un chorrito de aceite en una sartén y vamos a saltear todas las verduras.
La cebolla cortada en pluma , el pimiento rojo cortado en dados y las espinacas bien lavadas.
Lo sazonamos a nuestro gusto y una vez bien cocinadas todas las verduras las reservamos.

Para hacer la masa vamos a tamizar la harina con un tamizador o con un colador.
Si hacemos esto la masa queda…

YO RECOMIENDO : PARA PEQUES (3)

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Hola a todos! Permitirme que hoy haga un post para mamas y papas.
Todos los que tenemos niño/as en casa estamos ya temblando porque se acercan las vacaciones de navidad del cole.
¿Y que hacemos con los peques?  Jajaja
Bien , pues con este post os quiero ayudar un poco.

En internet hay muchas páginas dedicadas a los niño/as. Os recomiendo algunas  donde podéis sacar muchas ideas , tanto de juegos como de menús para los más pequeños de la casa.
Esta es mi selección:

Peque Ocio

Peque recetas

Ahiva

Dibuixos


En estas páginas podéis imprimir dibujos para pintar , podéis sacar ideas para hacer disfraces , juegos , ideas de regalos , ideas de a donde ir , viajes , ideas de decoración y un montón de propuestas más que estoy segura os pueden sacar de un apuro.

Si sabéis de alguna página más no dudéis en dejarla en comentarios para que podamos disfrutar todos.

Espero que este post os haya sido útil.
Gracias por leerme!

PATATAS RELLENAS

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Hola a todos! Hoy os traigo un plato , que según como se mire , puede ser un plato bien sencillo o un plato de fiesta:  PATATAS RELLENAS

Se pueden hacer con cualquier ingrediente  que siempre quedarán muy ricas.
Os doy una cuantas sugerencias : Champiñones , Gambas , Jamón serrano o dulce , Pimiento verde o rojo , Berenjena , Queso , Carne picada ...

Yo el otro día las hice de la manera más sencilla.

INGREDIENTES:
1 patata grande por persona , Bacon , Queso rallado , 1 ajo , un poco de leche y un poco de harina , sal y pimienta negra.

Primero de todo puse a cocer las patatas en una olla con agua y sal. Si las patatas son muy grandes deberán cocer durante 1 hora o más. Las podéis ir pinchando con un palillo o un tenedor.

Cuando las patatas ya están cocidas , las sacamos del agua , las escurrimos y las dejamos enfriar.
Mientras tanto cogemos el Bacon y lo cortamos a tiras finas con unas tijeras.
Ponemos una sartén al fuego y lo freímos.
Yo no puse nada de grasa , ya que el Bacon  ya tiene la  suy…

YO RECOMIENDO : CAPSULAS DE CAFÉ (2)

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Buenos días !! A quién le apetece un café?

Hoy mi recomendación es de café , esa bebida estimulante , llena de vitaminas y minerales como Calcio , Hierro , Magnesio , Fósforo , Potasio , Zinc y muchos más.

Como os gusta más el café , solo , con leche , con nata , con leche condensada , con licor ?

Hay infinidad de maneras de tomarlo , incluso frío , en helado o en pasteles como el riquísimo Tiramisú.

A mi me gusta mucho tomarme mi café con leche , uno por la mañana y otro a media tarde.

Hace un par de años me regalaron la maquina de hacer café NESPRESSO de la marca DELONGHI.
Y la verdad es que me encanta y me va genial , porque en pocos minutos tengo mi café hecho.
Cuando me regalaron la cafetera me regalaron también un montón de cápsulas , pero cuando se me acabaron , en vez de comprarme las originales de la marca , me compraba unas 
cápsulas más baratas que venden en los 
supermercados MERCADONA.
Pero hace relativamente poco , por casualidad , encontré unas cápsulas de café más baratas y , pa…

PINTAUÑAS METALIZADO ASTOR

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Hola !! Hoy dos posts , no os podéis quejar jajaja.


Os quiero mostrar el nuevo pinta uñas que me he comprado.
Un producto lowcost , ya que me ha costado 1,99€ y que podéis encontrar en supermercados MERCADONA.

Se trata de una laca de uñas de la marca ASTOR , que ha sacado una nueva línea de colores metalizados para estas fiestas.
Tienen tres tonos , azul ,verde y rojo.

El que me he quedado yo es este:


Creo que es un color ideal para estas fiestas. El tono metalizado brillante me recuerda a las bolitas para decorar los arboles de navidad. Queda muy elegante.
Os gusta?!?
Dejarme vuestra opinión. Gracias por leerme!

PRODUCTO DESTACADO : CREMA NIVEA SOFT (2)

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Hola a todos!
Como veis en el titulo , en el post de hoy os traigo un producto destacado para mi.


Se trata de la crema NIVEA SOFT en este forma de tubo , que como veis sirve para cara , manos y cuerpo.
La descubrí hace un mes en el supermercado.
Andaba buscando una buena crema hidratante para las manos , porque ahora en invierno a mi se me resecan mucho , vi esta y me la compre.

La verdad es que estoy encantada , por eso hago este post destacándola.

Para mi esta crema lo tiene todo , calidad muy buena , ya que la marca NIVEA es de toda la vida y creo que no se puede cuestionar , precio excelente , me costó 1,99€ y esta es una crema , que como ya os he dicho antes sirve para manos , cara y cuerpo.

Yo la uso tanto para la cara como para las manos y me va genial.

Deja la piel muy suave y con ese olor característico de la marca a limpio y fresco.

La recomiendo 100x100!!


Ya me diréis que os parece si la probáis.

Gracias por leerme!


PANETTONE DE NAVIDAD CASERO

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Hola a todos! Hemos empezado mes y semana y yo empiezo nueva sección en EL BLOG :
RECETAS DE NAVIDAD

En este post os voy a enseña a hacer un PANETTONE de forma casera.
Este rico pan dulce de origen italiano se puede hacer con frutas deshidratadas o con pepitas de chocolate.
Depende del gusto de cada uno.
Yo he optado para hacerlo con frutas , en mi caso he elegido Orejones , Pasas y Ciruelas.

INGREDIENTES:
500 gramos de harina , 100 ml. de leche , 20 gramos de levadura fresca o 2 sobres de levadura liofilizada , 100 gramos de azúcar , 7 gramos de sal ( una cucharadita ) , 6 yemas de huevo , 90 gramos de mantequilla , 90 gramos de agua de azahar ( opcional ) , 300 gramos de frutas deshidratadas o de pepitas de chocolate , en el caso que queráis hacer el Panettone de chocolate , ralladura de 1 limón , ralladura de 1 naranja y extracto de vainilla o azúcar avainillado.

En un bol vamos a mezclar la leche , la mantequilla previamente derretida , el agua de azahar , si la usamos , el azúcar y la le…