ARCHIVO :

GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE

 
 
 
Muy buenos días !
Hoy os traigo la receta de galletas de crema de cacahuete.
Los cacahuetes son un alimento bastante completo. Nos aportan proteína y ácidos oleicos saludables.
A demás , son ideales para los niños y niñas en edad escolar , ya que fortalecen al cerebro y a tener una buena memoria. Es decir , que estas galletas son ideales para que nuestros niños/as estudiantes desayunen o merienden , con un vaso de leche o zumo de fruta.

Los que seáis alérgicos a los cacahuetes y a los frutos secos en general , lo siento , pero esta receta no es para vosotros , a no ser , que queráis hacerla para vuestros amigos.

Para hacer estas galletas necesitamos solo tres ingredientes.


1 huevo XL , un vaso de azúcar blanco o moreno y un bote de crema de cacahuete , unos 350 gramos.

Vamos a coger un bol y mezclaremos el huevo con el azúcar con unas varillas. Cuando este bien mezclado , añadiremos el bote de crema de cacahuete.
Volveremos a mezclar hasta que se integre todo muy bien.


Cuando tengamos la masa , cogeremos la bandeja del horno , pondremos papel vegetal e iremos poniendo las galletas.
Hacemos bolas con las manos , las ponemos en la bandeja y las aplastamos un poco y vamos formando las galletas.



Con un tenedor hacemos unas marcas y las metemos en el horno precalentado a 170 grados durante 10-15 minutos  o hasta que veamos que ya están doradas.
Sacamos del horno y dejamos enfriar totalmente.


La verdad es que a mi la crema de cacahuete nunca me ha hecho gracia , pero al encontrar esta receta , no dude en hacerla y probar. Y la verdad es que me encantaron , así que , os animo a todos a que descubráis un sabor nuevo , si es que no lo conocíais ya.
Estas galletas valen tanto para merendar como para desayunar , y si les ponéis unas virutas de chocolate , ya ni os cuento.

Gracias por leerme!
Si te ha gustado , por favor , comparte.
Un abrazo
Cati 

No hay comentarios:

ENTRADAS MAS VISITADAS :